Para conseguir un guacamole fresco, el ingrediente esencial reside en la frescura de los ingredientes. Emplee aguacates maduros Hass, limas recién exprimidos y cebolla finamente dada en brunoise. No escuche el toque de cilantro picado y un poco de chile serrano para un toque extra de calor. Evite mezclar demasiado, pues ello puede alterar la textu